Voce pode viver 6 vezes 20 anos Siga a regra de Flourens Alguns fatos peculiares As coisas estao realmente virando para melhor Mas ha outra boa razao para se regozijar! Os meios que propomos CHAVE N° 1 - APRENDA A CONHECER E OUVIR SEU CORPO CAPITULO 1- Reconheça os sinais de sua vitalidade - Teste de longevidade - Iridologia - Exame geral CAPITULO 2 - Reconhecer os sinais do envelhecimento para melhor preveni-lo - Seu tecido conjuntivo - Seu sangue - Seu coraçao e suas artérias - Seu figado, rins e glandulas endocrinas - Seus pulmoes - Sua taxa metabolica basal - Seus ossos e musculos CAPITULO 3 - Um sinal muito visivel: o estado de sua pele - Como combater as rugas - Outros sinais externos CHAVE N° 2 - ABORDAR OS SEGREDOS DA SUPER NUTRIÇAO CAPITULO 4 - Elementos Traço: Uma pequena mas poderosa quantidade CAPITULO 5 - Tomar 200 mg de vitaminas diariamente - Uma breve historia das vitaminas - Como eles funcionam? - Uma deficiencia o ameaça? CAPITULO 6 - Um pequeno guia de superalimentos - Descubra a magia dos alimentos biodinamicos - Germes de trigo e brotos de trigo: No Coraçao da Orelha de Trigo - Levedura Cervejeira: um recurso excepcional - Salsa: modesta, mas unica - Iogurte: o alimento por excelencia dos centenarios - Polen CHAVE N° 3 - ESCOLHA SEUS ALIMENTOS DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇAO E PROPRIEDADES CAPITULO 7 - Carne: encontre a dose certa CAPITULO 8 - A Alternativa do Peixe - Como consumi-la - Suas virtudes nutricionais - Quem deve evitar o peixe? CAPITULO 9 - Crustaceos, moluscos e equinodermes - Alimentos nao isentos de riscos - A exceçao à regra: a ostra - Atençao às ostras e moluscos selvagens - A frescura é uma necessidade CAPITULO 10 - As Muitas Virtudes dos Ovos - O que ele contém - Um Medicine-Food? - Contra-indicaçoes e riscos - Como reconhecer um ovo fresco - Ovos a evitar CAPITULO 11 - Leite: nao ha razao para evita-lo CAPITULO 12 - Queijos: Alimentos de primeira categoria CAPITULO 13 - O Trigo e o Problema do Pao - As coisas nao sao o que costumavam ser - Como um grao de trigo é formado - Os erros da agricultura moderna - E isso nao é tudo! - A industria da moagem: uma arte em decadencia - Nao é suficiente ter uma boa farinha para fazer um bom pao CAPITULO 16 - Leguminosas CAPITULO 17 - Vegetais de enxofre CAPITULO 18 - Vegetais verdes e brancos CAPITULO 19 - Frutas-Vegetables e Cogumelos CAPITULO 24 - Açucar e Alimentos Doces - Por que o açucar é um alimento anti-fisiologico? - Uma das principais causas de diabetes - Seu efeito sobre os dentes - Um pouco, muito, nada? - O problema do chocolate - Querido, este "ouro louro das abelhas" CAPITULO 25 - Corpos gordurosos