Il volume comprende schede che approfondiscono tutti gli aspetti legati alla coltivazione della vite: dalla scelta dei fili metallici del vigneto a quella dei terreni di coltivazione. Box fissa i concetti, con gli aspetti essenziali da tenere a mente e le domande Facciamo il punto, per consolidare quanto studiato e prepararsi all¿interrogazione, guidano nella acquisizione dei concetti di coltivazione della vite. Il testo illustra le problematiche legate alla sostenibilità nella coltivazione della vite. Tanti i temi collegati all¿Agenda 2030: dai cambiamenti climatici all¿erosione del suolo.