Torna indietro

Wine and food tourism. First european conference

Wine and food tourism. First european conference
22,95 -15%   27,00 

Ordina ora per riceverlo venerdì 30 agosto. 

46 punti carta PAYBACK
Brossura:
334 Pagine
Editore:
Ets
Pubblicato:
30/05/2013
Isbn o codice id
9788846735294

Descrizione

La Scuola Superiore Sant'Anna, insieme con l'Associazione Nazionale Città del Vino e il Dipartimento di Agronomia e Gestione dell'Ecosistema dell'Università di Pisa, ha organizzato la First European Conference on Wine and Food Tourism. Questo libro, che comprende una selezione dei migliori lavori presentati durante la conferenza, tenutasi a Volterra nel 2011, si propone di promuovere la ricerca nell'ambito del turismo del vino e del cibo e di ampliarne l'agenda.