La guida è organizzata con una sequenza dei più begli itinerari di whitewater nel mondo. Una sezione introduttiva, è dedicata alla presentazione di Erik Cook uno dei massimi esperti e all'introduzione dell'autore, cui fa seguito l'indice generale dei percorsi, con una cartina per meglio localizzarli sul territorio. Seguono poi altri capitoli, iniziando con una parte dedicata ai diversi aspetti alla struttura e alla morfologia del pianeta, dove sono descritte le caratteristiche fisiche, economiche e culturali del territorio, cui seguono cartine geografiche specifiche e dettagliate dei fiumi, accompagnate da notizie sul territorio e sul clima, suddivisi attraverso i sei continenti. La parte importante e centrale della guida è dedicata alla descrizione dei percorsi con schede monografiche sugli itinerari. Seguono poi altri capitoli dedicati alle imbarcazioni consigliate, alla sicurezza, alla scelta del kayak ideale, agli accessori, alla cura e la manutenzione dei materiali per le discese, allo sfruttamento idroelettrico, ai problemi della cementificazione con riferimento al territorio, alla geologia, ai regimi idrici, alla nascita del paesaggio e alla sua modifica da parte dell'uomo. Dopo un capitolo dove si parla di come leggere il fiume con le manovre per affrontare l'acqua viva, la guida termina con una raccolta di cartine tecniche e foto, per meglio comprendere i percorsi descritti.
Augusto Fortis, scrittore e alpinistauno dei massimi esperti mondiali delle discipline Outdoor dell'acqua viva e profondo conoscitore di tutti i percorsi più belli del pianeta, con questa guida vi aiuta a scoprire il mondo della whitewater nei sei continenti, documentando 250 percorsi per un totale di 18 mila km, con belle foto a colori; un'esperienza indimenticabile per scoprire fiumi favolosi. Un libro da usare e da gustare, un versatile strumento che l'appassionato deve sempre portare con sé.