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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.
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Rilegato:
544 Pagine
Editore:
Giunti Demetra
Pubblicato:
18/05/2022
Isbn o codice id
9788844059415

Descrizione

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.