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'Aurelio Manzi'
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Storia dell'ambiente nell'Appennino centrale. La trasformazione della natura in Abruzzo dall'ultima glaciazione ai nostri giorni
Aurelio Manzi
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Cibo della miseria. Latirismo e altre malattie legate all'alimentazione contadina in Abruzzo
Aurelio Manzi
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Pastori, lanaioli e contadini. La pastorizia e la lavorazione della lana nel versante orientale della Maiella
Aurelio Manzi
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Maiella orientale. Quando la geologia diventa mito-The Eastern Maiella. When geology becomes myth. Ediz. bilingue
Aurelio Manzi
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I progenitori delle piante coltivate in Italia. I parenti selvatici dei vegetali in coltura per uso alimentare, il processo di domesticazione e la salvaguardia
Aurelio Manzi
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