Studi interdisciplinari e culturali
Gustamente. Psicoricette e altri sapori
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Pensare mondi tra realtà e immaginazione. Viaggi letterari in Italia e nelle culture del Mediterraneo
Rita Castaldi
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'A pizza. Storia del cibo più amato al mondo
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Cool, calm, collected essays. Saggi di documentate passioni. Ediz. italiana e inglese
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Le cinque leggi bronzee dell'era digitale e perché conviene trasgredirle
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Interpretare testi
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Un qualche piccolo lustro alla patria comune. Per la storia della Pinacoteca civica «Francesco Podesti» di Ancona
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Ricette massoniche. Piatti simbolici per agapi fraterne
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Raffaello, la Madonna Sistina e i russi
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Nudo d'autore. 6: Beautiful people: storie di bella gente in una società di musica e cinema attraente
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