Cibo e Società
Viaggio nella cucina piemontese. Storie di piatti, alimenti, personaggi e luoghi
Gian Vittorio Avondo
€ 13,30
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€ 14,00
Verso monte. Nuove mobilità e culture del cibo nelle Alpi occidentali
Gaia Cottino
€ 17,10
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€ 18,00
Food obscura. Guida alle meraviglie gastronomiche del mondo
Dylan Thuras
€ 36,10
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€ 38,00
Il tempo della mela: ricette e profumi in Friuli Venezia Giulia
€ 22,80
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€ 24,00
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
Massimo Montanari
€ 15,20
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€ 16,00
La sede del gusto. Viaggio tra i segreti del gusto e il comportamento alimentare
Barbara Danielli
€ 14,25
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€ 15,00
Crimini a tavola. Racconti di cronaca nera nelle cucine della Serenissima
Davide Busato
€ 10,00
ABC Alimentazione Basket Cultura. L'ABC della dieta sportiva e della sana alimentazione nello sport in Friuli Venezia Giulia. Nuova ediz.
Edo D'Agaro
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Amaro. Un gusto italiano
Massimo Montanari
€ 13,00
Storia delle nostre paure alimentari. Come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale
Alberto Grandi
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Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare
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Il mondo in un carrello. Come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura
Antonio Canu
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L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo
Fabio Ciconte
€ 16,15
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Storia della pizza. Da Napoli a Hollywood
Luca Cesari
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Mangiare come Dio comanda
Elisabetta Moro
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€ 12,00