Cucina italiana e regionale
Le ricette del Vesuvio. Tradizione e innovazione dalla Valle del Sarno, ai Monti Lattari e Vesuvio in 780 piatti della tradizione familiare e della ristorazione
Nunzia Gargano
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La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano
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Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
Paolo Monelli
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Ricette delle Marche
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Ricette del Friuli Venezia Giulia
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Pane & panettieri d'Italia
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Cichéti. Ricettario dei cichéti preparati nei «Bacari» veneziani negli anni '50-'60
Sandro Brandolisio
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Erbe spontanee e aromatiche dell'Emilia Romagna. Buone a tavola e per la salute. Schede, notizie, ricette
Loredana Squeri
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Ricette del Veneto
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La cucina di Napoli
Maria Teresa Di Marco
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L'italiano per la cucina. Lezioni di cucina e lingua italiana per stranieri. Livello A2-B1
Sara Porreca
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Ricette di Roma e del Lazio
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Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola
Alberto Grandi
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Questa terra è la mia terra. Ediz. illustrata
Peppe Guida
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Le ricette della nonna
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