Studi interdisciplinari e culturali
Commensality and ceremonial meals in the neo-assyrian period. Ediz. italiana e inglese
Stefania Ermidoro
€ 20,00
Cerealia. Archeonutrizione e archeogusto nell'evoluzione delle strategie alimentari dei cereali
Giuseppe Nocca
€ 42,75
-5%
€ 45,00
Non solo porridge. Letterati inglesi a tavola
€ 19,00
-5%
€ 20,00
Mangia con gioia. Redimere il cibo dono di Dio
Rachel Marie Stone
€ 13,30
-5%
€ 14,00
I dolci peccati delle belle bolognesi
Il Samaritano
€ 5,90
Biologico etico. Storie di filiere umane e contadini felici
€ 6,25
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€ 12,50
Il frutto di montagna. La nobiltà della castagna
Jori Cherubini
€ 10,00
Elogio dell'eros
Maria Roccasalva
€ 3,90
Non sprecate e guerra allo spreco
€ 6,90
Storia del peperoncino. Cibi, simboli e culture tra Mediterraneo e mondo
Vito Teti
€ 23,75
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€ 25,00
Cibo. Ossessioni per il nuovo millennio
Anna M. Carchidi
€ 12,00
Nelle antiche cucine. Catalogo della mostra (Poggio a Caiano, 4 luglio-25 ottobre 2015)
€ 23,75
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€ 25,00
La leggenda del modesto bevitore
Mario Palma
€ 6,00
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€ 12,00
Pane dell'uomo pane di Dio. Sacralità, identità collettiva e antropologia del cibo nell'Abruzzo antico e loro persistenza nelle tradizioni popolari religiose
Maria Concetta Nicolai
€ 17,10
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€ 18,00
Quaderni di estetica e mimesi del bello nell'arte macabra in Europa. Appunti sparsi: speculazioni filosofiche sulla vita, la morte e la «Danza macabra»
Alessio Tanfoglio
€ 13,00