Studi interdisciplinari e culturali
La favolosa storia delle verdure
Evelyne Bloch-Dano
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Il mangiafiabe. Le più belle fiabe italiane di cibi e di magia
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La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita
Elisabetta Moro
€ 13,00
La vita giapponese illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere del Sol Levante
Laure Kié
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Manifesto per gli animali
Melanie Joy
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Le donne erediteranno la terra. Il nostro sarà il secolo del sorpasso
Aldo Cazzullo
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Mille paraustielli di cucina napoletana. Aneddoti, storie, leggende, curiosità, fattarielli, scemità ed etimologie di gastronomia napoletana
Amedeo Colella
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Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola
Carlo Catani
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Spiriti. Bere molto consapevolmente
Daniela Garcea
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Storia proibita di una geisha
Mineko Iwasaki
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Ottantafame. Ricettario sentimentale degli immortali anni '80
Carlo Spinelli
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Attivismo alimentare in Sardegna. Luoghi, sapori e comunità
Carole Counihan
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Qui era tutta lasagna. Volti e storie di ristoranti nella Bologna di ieri e di oggi
Mauro Bassini
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Il corpo incantato
Roberto Peregalli
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Sulle tracce di una rosa perduta
Andrea Di Robilant
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