Studi interdisciplinari e culturali
Nati con la camicia
Luigi Mattia Bernasconi
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Il pane fra sacro e umano. Dal Medioevo cristiano al Novecento
Zeffiro Ciuffoletti
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L'ultimo tabù. Filmare la morte fra spettacolarizzazione e politica dello sguardo
Giuseppe Previtali
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I sapori delle origini. La cultura del cibo nella Calabria protostorica
€ 6,50
Simulacri e ombre nel divenire dell'ente. Danza Macabra e finità
Alessio Tanfoglio
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Un odàr a pranzo. Camminando tra le tavole d'Armenia
Pierpaolo Faggi
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L'immaginario e le epidemie
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Universo donna. Moda, storia, cultura
Alda Casini
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Il gusto di una vita
Iaia Caputo
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Gustamente. Psicoricette e altri sapori
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Prasada. Il cibo che dà felicità
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'A pizza. Storia del cibo più amato al mondo
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Ricette massoniche. Piatti simbolici per agapi fraterne
Maria Costa
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I siciliani i dolci i Savoia. Dai fasti del Regno d'Italia all'avvento della Repubblica: una tradizione dolciaria viva che ancora oggi permane
Franco Di Guardo
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New Miyagawa by ventizeronovanta. 1: Neve in agosto. Articoli alimentari (2009-2016)
Tommaso Labranca
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