Cucina dal mondo
Wagashi. La pasticceria giapponese
TOMO
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In cucina con i bento dello Studio Ghibli
Azuki
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500 sushi
Caroline Bennett
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Birrifici storici ticinesi
Daniele Foletti
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American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce. Ediz. a colori
Laurel Evans
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Pride and pudding
Regula Ysewijn
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Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
Pippa Middlehurst
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Dolci senza burro. #imieidolciamericani
Federica Constantini
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Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte
Ada Corneri
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Le migliori 99 maison di Champagne 2018/2019. Ediz. integrale
Luca Burei
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La torta di Franz. L'incredibile storia della Sacher
Rossella Fabbri
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Scandikitchen. Dolci hygge
Aurell Bronte
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Tè e dolci del Giappone. Storia, miti, ricette
Stefania Viti
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Alaska. Pasta madre. Diario di cucina ai confini della terra
Ruth Allman
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Ladurée. L'arte del ricevere
Michel Lerouet
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