Gastronomia
In cucina comando io. Quando la gola incontra il cuore
Beatrice Colella
€ 14,25
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€ 15,00
Cucina veloce dei piatti di pesce
€ 9,40
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€ 9,90
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche
€ 8,83
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€ 9,30
Salse
€ 4,99
Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone
Tito Trombacco
€ 18,05
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€ 19,00
Gli italiani a tavola
Amalita Pacelli
€ 14,25
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€ 15,00
I magné d'una volta. Antichi mangiari romagnoli
Rino Zoffoli
€ 9,50
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€ 10,00
Il cibo e il suo mondo nella campagna romana
Oretta Zanini De Vita
€ 38,00
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€ 40,00
Festa, farina e miele. I dolci tipici della campagna romana
Oretta Zanini De Vita
€ 33,25
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€ 35,00
Il pranzo di Natale
Paolo Cappelletti
€ 7,60
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€ 8,00
Dizionario del menu per i turisti. Slovenia
€ 5,42
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€ 7,75
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La cultura gastronomica (tra fast e slow)
€ 8,83
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€ 9,30
I buoni funghi
M. Luisa Adversi Selvi
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Mithos Barolo
€ 66,50
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€ 70,00
From the art of the Medicis to the tables of today
Carla Geri Camporesi
€ 29,45
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€ 31,00