Agricoltura e Allevamento
Trattato teorico pratico degli animali domestici. 2: Ruminanti. Caseificio
Gaetano Salamone
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Italian Wine Tour. Con il camper Gino tra le vigne italiane in un anno difficile da dimenticare
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L'arte della macinazione. Tecniche, effetti sui prodotti e strategie di miglioramento
Alessio Cappelli
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Gli agrumi a raggi X. Ediz. illustrata
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OOF international magazine (2020). Ediz. bilingue. 11: L' olio democratico, l'olio elitario. Come, dove, perché acquistarlo. Ante e post Covid-19-Democratic olive oil, élite olive oil. How, where, why buy oil. Before and after Covid-19
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Piante e animali del mondo contadino bergamasco
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L'oro dei Nebrodi. Viaggio nel meraviglioso mondo del Nocciolo e del suo territorio
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L'agricoltura diventa sociale. Profili giuridici e didattici
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Irrigare il frutteto e il vigneto. Sistemi e impianti
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OOF international magazine (2019). 10: L' olio dei popoli. 60 anni di extra vergine. 10 anni di Olio Officina-Oil of the peoples. 60 years of extra-vergin. 10 years of Olio Officina
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L'almanacco di Olio Officina. 8: In questo mare d'olio. Olivi ed extra vergini di Liguria
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Aridocoltura e esercizi di meccanica agraria
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Trattato teorico pratico degli animali domestici. 1: Zoologia e pastorizia. Equidi
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Zeoliti in agricoltura. Mitigazione delle problematiche ambientali conseguenti alle pratiche agricole e alla gestione dei reflui zootecnici
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