Gastronomia
Il mondo in un carrello. Come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura
Antonio Canu
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La dieta antinfiammatoria
Simona Meloni
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In forma per sempre con il metodo Intensive 21. Il rivoluzionario programma di 21 giorni per perdere peso in modo sano
Nataliya Gera
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Versi di-vini
Martina Paolantoni
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Nelle terre di Bacco. Dieci vignaioli che hanno cambiato il vino in Campania
Bruno De Conciliis
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Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo
Ha-Joon Chang
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Mangiare fino all'estinzione. I cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli
Dan Saladino
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Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo
Mark Kurlansky
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I dieci pomodori che hanno cambiato il mondo. Storia, viaggi e avventure alla scoperta del frutto più amato
William Alexander
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Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti
Antonio Vincenzo Malvasi
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Gastrofascismo e impero. Il cibo nell'Africa orientale italiana, 1935-1941
Simone Cinotto
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La dieta anti endometriosi. L'alimentazione antinfiammatoria per ridurre i sintomi e vivere meglio
Pietro Giulio Signorile
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Il cibo è festa. La tavola dei santi e delle ricorrenze in Sicilia
Gaetano Basile
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Ricette in equilibrio. Strategie alimentari del nutrizionista per negati in cucina
Iader Fabbri
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Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia
Corrado Simone Binetti
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