Studi interdisciplinari e culturali
Unknown Unknowns. An introduction to mysteries. Saggi
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Il mondo in un carrello. Come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura
Antonio Canu
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Un mondo fuori asse
Zygmunt Bauman
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Big data. Una rivoluzione che trasformerà il nostro modo di vivere - e già minaccia la nostra libertà
Viktor Mayer-Schonberger
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La grande illusione. Studio sulla potenza militare in rapporto alla prosperità delle nazioni
Norman Angell
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Fashioning submission. Documentin fashion, taste and identity in WWII Italy trough «Bellezza» magazine
Vacirca Silvia
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Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare
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L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo
Fabio Ciconte
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Terra bruciata. Oltre l'era digitale verso un mondo postcapitalista
Jonathan Crary
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Cultura. Un patrimonio per la democrazia
Oliviero Ponte di Pino
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Mangiare come Dio comanda
Elisabetta Moro
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Non capire il Giappone. Frammenti di vita, natura e cultura nel più straniero dei paesi
Edoardo Lombardi Vallauri
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L'economia del sé. Breve storia dei nuovi esibizionismi
Guia Soncini
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Mostra come medium. Storia e teoria
Vincenzo Di Rosa
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L'italiano del cibo
Giovanna Frosini
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