Vini
Bevo dunque sono. Guida filosofica al vino
Roger Scruton
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Manuale del sommelier. Conoscere, apprezzare, valutare il vino e gestire una cantina
Giuseppe Vaccarini
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Il marketing delle cantine aperte. Istruzioni pratiche per portare al successo le cantine turistiche
Donatella Cinelli Colombini
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Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
Carlo Zambonelli
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Vino e psicoanalisi. Appunti e riflessioni di due psicoterapeuti
Giuseppe Ferrari
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RossoPiave. Una famiglia e un vino. Un fiume e una guerra
Edoardo Pittalis
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Economia del vino
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Trattato sui vini-Liber de vinis
Arnaldo Da Villanova
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Il marketing del turismo del vino. I segreti del business e del turismo in cantina
Donatella Cinelli Colombini
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La cultura del vino in Italia. Verso il 2015
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Vini spumanti e frizzanti
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La nuova tutela dei vini DOC e IGT
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Michele racconta. Storia di una famiglia del vino in Piemonte
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Il vino oltre la crisi. Come è cambiato il mercato del vino con la crisi
Fabio Piccoli
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Dioniso crocefisso. Saggio sul gusto del vino nell'epoca della sua produzione industriale
Michel Le Gris
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