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Le ricette di Luisa. La cucina campana a modo mio

Le ricette di Luisa. La cucina campana a modo mio
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24 punti carta PAYBACK
Brossura:
128 Pagine
Editore:
Giunti Editore
Pubblicato:
06/01/2014
Isbn o codice id
9788809806757

Descrizione

Ecco come nasce questo ricettario, "una raccolta di pietanze casalinghe che senz'altro affondano le loro radici nell'antica cucina campana, ma che col tempo si sono adattate ai gusti e alle abitudini della nostra famiglia". E dei commensali che sempre numerosi accettano i suoi inviti, come ricorda Tullio Gregory. Le ricette, precedute dagli impasti di base, sono suddivise per portate: sughi, primi piatti, secondi piatti, contorni, pizze rustiche, pane, pizze e dolci sfilano sotto i nostri occhi, in un tripudio di colori e sapori che di partenopeo hanno tutta la passione e la fantasia.