Agricoltura e Allevamento
L'asino. Conoscerlo e coinvolgerlo in attività all'aperto e per il benessere
Silvia Allegri
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Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
Cinzia Scaffidi
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Printzipàles e pastori sardi
Jean Christophe Paoli
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Il libro del miele. Dall'alveare al raccolto
Gianni Ravazzi
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La gestione sanitaria nell'allevamento della bovina da latte
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Ritratti di gente invisibile. Storie di apicoltori
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Buono, pulito e giusto
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Allevare starne, pernici rosse e coturnici a scopo ripopolamento e ornamentale
Mario Cugno Garrano
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I luoghi del vino di Valtellina
Dario Benetti
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Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie
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Avversità del pomodoro. Virus e funghi terricoli
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Vite. Meccanizzazione del vigneto. Guida alla scelta e all'utilizzo di macchine e attrezzature
Riccardo Castaldi
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Ultime notizie dalla terra. La Terra dei fuochi: questioni per il paese intero
Antonio Di Gennaro
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Il cibo e la terra. Agricoltura, ambiente e salute negli scenari del nuovo millennio
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La fabbrica della carne. Allevamenti intensivi e sfruttamento ambientale: origini, minacce, alternative
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