Cucina italiana e regionale
Buono, sano, naturale. Ricette e consigli per il benessere
Carla Bruschelli
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Cucina italiana senza glutine. 180 ricette della tradizione
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Italy food tour. Alla scoperta dei posti migliori per mangiare in ogni regione
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Alla tavola della longevità. Un viaggio tra tradizione e scienza alla scoperta delle zone e dei piatti della longevità, per la ricerca contro le malattie dell'invecchiamento
Valter Longo
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Oli d'Italia 2023. Ediz. italiana e inglese
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I dolci piemontesi in 350 ricette
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Liguria in cucina-The flavours of Liguria. Ricette della tradizione-Traditional recipes
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Guida strana tra l'Orcia e la Chiana. Le terre del Brunello, del Nobile e del Pecorino
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MapMagazine. Percorsi golosi. Tartufo 2023. Trenta tappe per trenta eventi
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Venezia, una storia commestibile. Ediz. illustrata
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Piada e piadina. Guida sentimentale a chioschi, botteghe e baracchine di Romagna
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Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Un pizzico di Joy. Le ricette della tradizione italiana in chiave vegetale
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Mi riordu
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