Studi interdisciplinari e culturali
Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie
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Il grande dizionario di cucina
Alexandre Dumas
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L'abito femminile. Una storia culturale
Georges Vigarello
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Le D'Onne lo sanno. La cucina, la famiglia, la vita
Davide Oldani
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Rappresentare la violenza di genere. Sguardi femministi tra critica, attivismo e scrittura
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A tavola nell'antica Roma. Il sistema «cibo» nell'impero romano: pratica e ideologia
Pamela Tedesco
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L'emersione imprevista. Il movimento delle lesbiche in Italia negli anni '70 e '80
Elena Biagini
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I monzù. Storie e ricordi di cuochi del tempo che fu
Vittorio Accardi
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La pizza. Una storia contemporanea
Luciano Pignataro
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Cibo. La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo. Ediz. a colori
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Alla bolognese. Dalla città grassa a Fico
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Cose che una donna. Prontuario di femminismo medievale
Andrea Torquato Giovanoli
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#comunicatrici
Antonella Dragotto
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Storia dell'Europa in 24 pinte. Dieci secoli di birra. Con ebook
Mika Rissanen
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Il paese della fame
Piero Camporesi
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