Studi interdisciplinari e culturali
La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè
Stewart Lee Allen
€ 10,00
Cibo vero. Alce Nero, storie di terra
Lucio Cavazzoni
€ 6,00
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€ 12,00
La magia di un buongiorno
Massimo Gramellini
€ 11,00
Spontini. Il trancio di pizza milanese fra sapori, incontri e ricordi
Roberta Schira
€ 14,50
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€ 29,00
I destini generali
Guido Mazzoni
€ 7,00
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Quando il cibo è «nano». La tecnologia servita a tavola
Luca Leone
€ 4,95
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€ 9,90
Specchio delle mie brame. Madri e figlie a confronto
Pietro Lorenzetti
€ 8,45
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€ 16,90
L'insalata era nell'oro. Cibo per il corpo, cibo per l'anima
Silvana Chiesa
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€ 9,90
Il globo puntiforme. Breve storia delle rivoluzioni nelle comunicazioni
Roberto Finzi
€ 7,50
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€ 15,00
L'ultimo quaderno
José Saramago
€ 8,50
Italiani a tavola. Milleottocentosessanta-Millenovecentosessanta. Storia dell'alimentazione, della cucina e della tavola in Italia
€ 12,00
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€ 24,00
Il viaggio di un cuoco
Anthony Bourdain
€ 11,00
Al margine
Francesco Magris
€ 10,40
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€ 13,00
Il tempo della crisi
Gianni Puglisi
€ 10,00
In questo progresso scorsoio. Conversazione con Marzio Breda
Andrea Zanzotto
€ 13,00