Gastronomia
Ultracentenari con la dieta mediterranea
Fabiola Turbessi
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Silvia & Beppe - 12 mesi di dolcetti
Silvia Federica Boldetti
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Pesticidi a tavola. I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
Saverio Pipitone
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Birra & birre
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L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. 5.
Edda Vidiz
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Pranzo di Natale
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Ah, che bel vivere... Guida ai piaceri della tavola e ai luoghi del grande Rossini
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Ricette: Ricette Per Barbecue: Ricettario Barbecue Per Deliziose E Saporite Grigliate
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Chiacchiere intorno al tavolo. Ricette scovate ed assaporate nel Ticino e altrove
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Colori, profumi e sapori della Costiera amalfitana
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Casa e cucina. I buoni mangiarini
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Mi son veneta. Aneddoti, curiosità e ricette della tradizione popolare
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Sei sfumature di riso-Six shades of rice
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Il lessico alimentare e gastronomico. Prospettive linguistiche
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