Cibo e Società
Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo
€ 12,00
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
Massimo Montanari
€ 12,00
Dioniso crocefisso. Saggio sul gusto del vino nell'epoca della sua produzione industriale
Michel Le Gris
€ 15,20
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€ 16,00
A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia
Antonio Mazzocchi
€ 18,05
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€ 19,00
Cibi reali. Viaggio nell'enogastronomia di Piemonte, valle d'Aosta e Liguria
Maurizio Braghiroli
€ 11,50
Attori del gusto. Percorsi tra cinema e cibo
Miriam Visalli
€ 14,25
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€ 15,00
Storia e gastronomia in viaggio tra i Borboni
€ 14,25
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€ 15,00
Alimenta. Il racconto delle fonti
Irene Cao
€ 21,60
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€ 27,00
Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico
Moni Ovadia
€ 9,00
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€ 12,00
Sciroccu, malanova e piscistoccu. Sulla cultura del pescestocco a Messina
€ 12,00
Il desiderio del vino. Storia di una passione antica
Jean-Robert Pitte
€ 26,60
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€ 28,00
Slow Food. Una storia tra politica e piacere
Geoff Andrews
€ 15,00
Il cibo. Una via di relazione
€ 12,00
Last minute market. La banalità del bene e altre storie contro lo spreco
Ludovico Testa
€ 12,00
Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola
Corrado Barberis
€ 18,52
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€ 19,50