Cibo e Società
De gustibus. Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali
Davide Risso
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Il cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma
Mauro Poma
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Alla mensa di... poeti, scrittori, artisti, personaggi illustri
Rina Gambini
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Le strade del tè. Sorseggiare il tempo
Lucie Azema
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Viaggio nella cucina piemontese. Storie di piatti, alimenti, personaggi e luoghi
Gian Vittorio Avondo
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In principio fu lo stoccafisso
Erminia Gerini Tricarico
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Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
Dario Bressanini
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La verità, vi prego, sul cibo. Manuale di sopravvivenza alimentare
Monia Caramma
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Pane nostro. Grani antichi, farine e altre bugie
Luigi Cattivelli
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Il tempo della mela: ricette e profumi in Friuli Venezia Giulia
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
Massimo Montanari
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La sede del gusto. Viaggio tra i segreti del gusto e il comportamento alimentare
Barbara Danielli
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Crimini a tavola. Racconti di cronaca nera nelle cucine della Serenissima
Davide Busato
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ABC Alimentazione Basket Cultura. L'ABC della dieta sportiva e della sana alimentazione nello sport in Friuli Venezia Giulia. Nuova ediz.
Edo D'Agaro
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Amaro. Un gusto italiano
Massimo Montanari
€ 13,00