Gastronomia
Pasta. The photographic elegance of De Cecco's pasta shapes. Ediz. italiana e inglese
Daniele Duca
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La cucina di Parma
Augusto Farinotti
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Scaletta. Vent'anni di arte e buona cucina a Milano
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Genova gourmet. Storie e ricette della tradizione-History, recipes and traditions. Ediz. bilingue
Umberto Curti
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A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta
Alessandro Bencistà
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La mia passione per la corsa
Cosimo Cavallo
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Milano. Il duomo e il cibo
Marcello Menni
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Cucina internazionale toscana. Ediz. olandese
Elisabetta Piazzesi
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Pensa e mangia veg. Vegan vegetariano verso il crudismo. Con le parole di Sai Baba e altri grandi
Elisabetta Passalacqua
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In tavola tra le colline novaresi e il lago d'Orta
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I sapori della scienza
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Slurp! A tavola con il fumetto
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Italienische pasta. Ediz. a colori
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La pasta. Ediz. a colori
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Guida vini di Puglia 2015
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