Cucina italiana e regionale
Wallys Kuchenzauber. Himmlische Rezepte von Sudtirols leidenschaftlicher Kuchenbackerin
Waltraud Tschurtschenthaler
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Cucina siciliana in puisìa. Ccu nòtuli di nutricamentu. Ediz. siciliana, italiana e inglese. 2.
Giovanni Dugo
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Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici della Brianza e del Triangolo Lariano
Stefania Scaccabarozzi
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Le nuove ricette di casa italiana
Gioconda Russo
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Alla ricerca della polpetta perduta. La cucina e la cantina mia
Giggi Fazi
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Ricette maremmane
Marisa Andreini
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Die Kuche in Sudtirol. Ediz. illustrata
Anneliese Kompatscher
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La cucina picena e delle Marche. Storia e ricette
Beatrice Muzi
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Ricette liguri e i posti migliori dove assaggiarle
Sara Ottonello
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Diritto alla pizza
Angelo Pisani
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Cucina magica delle Dolomiti
Helene Markart
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L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. 3.
Edda Vidiz
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L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. 4.
Edda Vidiz
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Ricette marinare della Liguria
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Ricette marinare della Toscana
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