Agricoltura e Allevamento
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
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Latte nostro. Due film di Michele Trentini. Con 2 DVD video
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Compostaggio e concimazione organica
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Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
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Permacultura per tutti. Oltre l'agricoltura biologica, per curare la Terra e guarire il pianeta
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Buono, pulito e giusto
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Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie
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In difesa della carne
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Il bio non è una bufala! Perché fa bene, è giusto e fa risparmiare
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Big chicken. L'incredibile storia di come gli antibiotici hanno creato i moderni allevamenti e cambiato le abitudini alimentari del mondo
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L'ABC dell'agricoltura organica e rigenerativa. Manuale pratico
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E un vino paesaggio. Pratiche e teorie di un vignaiolo planetario in Friuli
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From vine to wine. Glossario bilingue per il mondo della vite e del vino-Bilingual vine & wine lexicon. Ediz. bilingue
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