Gastronomia
Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana
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Le vie del cibo. Italia settentrionale (secc. XVI-XX)
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Bologna golosa. 50 ricette (+ 1) con i prodotti tipici della pianura e dei colli bolognesi
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Nonna Anna's cook book
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Guida alla cucina nerd. Giallo crime
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Guida alla cucina nerd. Fantascienza
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A tavola con Liliana. Vi offro questi sapori
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E tutto un fritto misto. Storie da una cucina ebraica poco ortodossa
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A tavola con il tempo. Cronache, documenti e menù nella storia d'Abruzzo e oltre
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I sapori della cucina monastica. Memorie e antichi ricettari delle Marche
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How to taste cocktail and spirits like a pro. IBA official cocktail
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Il libro dei cocktail internazionali. Terza codificazione 1993-2004
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Tisane per curare i piccoli malanni, il cattivo umore, il sonno e coccolarsi nei momenti malinconia
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