Agricoltura e Allevamento
A tavola con gli Apuli. Storia dei prodotti tradizionali pugliesi
Antonio Caso
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L'allevamento del coniglio selvatico
Mario Cugno Garrano
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Irroratrici. Scelta, manutenzione ed uso in campo
Cristiano Baldoin
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Lezioni Italiane. I semi della Rivoluzione del filo di paglia lasciati in Italia
Giannozzo Pucci
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Civiltà e vita contadina
Domenico Scapati
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Agricoltura come scienza. Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873). 3.
Raffaello Lambruschini
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Olio officina almanacco 2019. Dop Garda. L'olio e il suo lago
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Se il gallo canta, torna la speranza. Gallo canente, spes redit
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Agricoltura e servizi ecologici
Fabio Caporali
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Cinque Terre. I giorni della vendemmia. Ediz. italiana e inglese
Claudio Barontini
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OOF international magazine (2019). 7: L' olio a fumetti. Nuovi stili, nuovi linguaggi-An olive oil graphic novel. New styles, new forms of expression
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Pesticidi a tavola. I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
Saverio Pipitone
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1° atlante delle esperienze di riutilizzo dei terreni confiscati e delle realtà di agricoltura sociale in Campania
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Bosco e silvosistemica. Utopia o rivoluzione scientifica? 100 domande al prof. Orazio Ciancio
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OOF international magazine (2018). Ediz. illustrata. 5: Arte e scienza del blending. Extra vergini a misura di mercato-The art and science of blending. Extra-Virgin oils hit the markets
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