Cucina italiana e regionale
Saperi & sapori di Valtellina e Valchiavenna. Itinerari di visita storici, artistici e gastronomici
Laura Valli
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Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica
Agnese Fioretti
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Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere
Silvia Daddi
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Sarde e altre cose allo zolfo. Ediz. illustrata
Leonardo Sciascia
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Campania in bocca. Ediz. italiana e inglese
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Cuore in pasta. Viaggio sentimentale nell'Italia della pasta fatta in casa
Davide Morosinotto
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Pesce. La cucina marinara
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Ricette di Campania
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Agrichef di Terranostra. Le ricette regionali. Ediz. a colori
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A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale
Adriano Ravera
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La mia antica cucina italiana. Ricette e segreti dai nostri viaggi in Italia. Ediz. illustrata
Mimi Thorisson
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Non solo mes-ciua. Preziose ricette spezzine dell'800 e primo '900 con contorno di poesie
Eugenio Giovando
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Brianza a tavola
Martino Vaona
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Weekend Slow Food in treno. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Italia
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Il prato è in tavola. Le piante selvatiche commestibili d'Italia. Ediz. illustrata
Dafne Chanaz
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