Agricoltura e Allevamento
Il Piemonte agricolo tra memoria e futuro
Salvatore Vullo
€ 17,10
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€ 18,00
Per una storia dell'agricoltura a Caiazzo in età moderna
Armando Pepe
€ 6,00
Cece e lenticchia. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta
Paolo Ranalli
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€ 15,00
Le uve della Tuscia. Storia, arte, coltivazione
€ 14,25
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€ 15,00
OOF international magazine (2018). 4: Il codice degli abbinamenti. Quando l'olio incontra il cibo-The pairing rules. When oil meets food
€ 12,00
La vite nel paesaggio dei Colli Euganei. Cenni storici, elementi visivi del vigneto, distretti e percorsi vinicoli
Claudio Giulivo
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€ 29,00
Nell'oasi della Lugana l'anima di Zenato. Catalogo della mostra (Verona, 13-25 aprile 2018). Ediz. italiana e inglese
Bruno Avesani
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€ 35,00
OOF international magazine (2018). 6: Nostra signora pubblicità. Come si promuove l'olio-Our lady advertising. How to promote oil
€ 12,00
OOF international magazine (2018). 3: Tutti i sensi per l'olio. Panel test storia di un metodo-All senses for oil. History of a method
€ 12,00
Olio officina almanacco 2018
€ 12,00
La grande storia della mozzarella. Il caso di Paestum
David L. Thurmond
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Manuale teorico pratico di agricoltura. 2.
Gaetano Salamone
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Terra, cibo, vita. Teoria e metodologia dell'agricura®
Domenico Cravero
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Sviluppo rurale e protagonismo della comunità locale
Chiara Aufiero
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Civiltà contadina nella Bassa reggiana. Novellara
Vittorio Ariosi
€ 13,00