Gastronomia
Vedi Napoli e... poi mangi
Massimo Dinacci
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Annuario dei migliori vini italiani 2021
Luca Maroni
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I migliori dei migliori vini italiani 2021. Ediz. italiana e inglese
Luca Maroni
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I primi vini italiani per vitigno e tipologia-First italian wines by vine and tipology
Luca Maroni
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La nostra quarantena. Le ricette del dipartimento di management e tecnologia dell'Università Bocconi in epoca di lockdown. Ediz. italiana e inglese
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Knedl, Nockn, Plentn, seint die drei Elementn. Die Sudtiroler Kuche mit Geschichte und Geschichten
Hanspeter Demetz
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Christmas Love. Di biscotti, amore e fortuna
Silvia Casini
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Zenkitchen. 108 ricette plant-based per una cucina naturale, sana e felice
Annunziata Jyoti Cardona
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Polenta e ossi. Il mangiar bene in Garfagnana in 90 ricette
Andrea Campoli
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La famiglia Mazzoni ed il suo Ghemme DOCG ai Livelli
Carlo Zanetta
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Francesco Brigatti ed il suo Colline Novaresi Nebbiolo Mot Ziflon
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Secondo natura. Diario (semiserio) di una chef salutista
Mila Colonna
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Le paste d'Italia
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Code di gallo
Annalena Aranguren
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La birra. Storia della bevanda più diffusa nel mondo. Dall'orzo al boccale. In fine La birra in cucina in 63 facili ricette
Lejla Mancusi Sorrentino
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